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ROSSOCUPO, IRPINIA AGLIANICO CAMPI TAURASINI Art.Nr.: CA1550 Jahrgang: 2007 Inhalt: 0,75 Liter Winzer: Manimurci Weinsorte: Rotwein Klassifikation: DOC Traubensatz: 100% Aglianico Irpinia Kelterung: Entrappen, Maischen, alkoholische Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Pressung. Ausbau: min. 8 Monate im Barrique, min. 4 Monate in der Flasche. Haltbarkeit: 10 - 15 Jahre Farbe: Faszinierendes Rubinrot. Nase: Verführerisch mit Vanille, Gewürzen und roten Früchten. Gaumen: Trocken, harmonische Tannine, imponierender und komplexer Körper. Trinktemperatur: 18 °C Begleitung zu: Kräftige, elegante Gerichte, dunkles Fleisch, Wild, Hartkäse. Glasempfehlung: Spiegelau Rotweinballon (Burgunder)

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